Cassia de Marcos
A cultura da dieta x comida de verdade

A imagem deixa claro o quanto a distorção das coisas está no nome que damos a elas. Nada disso precisa substituir o que você já come e sim pode ACRESCENTAR sabor e saúde ao seu prato.
Exemplo: não existe arroz de couve flor. Isso é couve-flor ralada e alias é uma maneira bem saborosa de criar preparações e acrescentar vegetais em nosso cotidiano.
O macarrão de abobrinha também não precisa substituir o macarrão normal, aliás, nem vai né... macarrão é macarrão e abobrinha é abobrinha, PONTO. Experimente acrescentar a abobrinha neste corte com cenoura ralada e tomatinhos e assim criar um macarrão diferente e saboroso.
A mesma coisa acontece com o suco detox ou com as saladas. Nada disso é mágico ou faz milagre ou é o responsável por trazer resultados, é apenas uma preparação que pode fazer parte da nossa vida.
Mude a maneira como enxerga tudo isso.
Uma alimentação saudável de verdade não te incentiva a excluir alimentos e substitui-los e sim a incluir em sua vida. Amplie seu paladar.